قهوه گلد و قهوه فوری از محبوبترین نوشیدنیهای گرم در جهان است. این نوشیدنی از دانههای قهوه رست شده و آسیاب شده تهیه میشود. در این مقاله می خواهیم به تفاوت قهوه گلد و قهوه فوری کلاستیک بپردازیم و فرق آنها را از نظر طعم، قهوه و … بیان کنیم.
قهوه فوری نوعی قهوه است که به صورت خشک و پودر شده تهیه میشود. این نوع قهوه به سرعت آماده میشود و به همین دلیل، یکی از محبوبترین انواع قهوه در سراسر جهان است.
قهوه گلد نیز نوعی قهوه فوری است که توسط شرکت نستله تولید میشود. این نوع قهوه با استفاده از یک فرآیند جدید و منحصربهفرد تولید میشود که به آن طعم و عطر بهتری میدهد.
تفاوتهای قهوه گلد و قهوه فوری کلاسیک
قهوه گلد و قهوه فوری کلاسیک از نظر نحوه تولید و فرآوری تفاوتهایی با یکدیگر دارند. در قهوه فوری کلاسیک، دانههای قهوه رست شده و آسیاب شده ابتدا با آب داغ دم میکشند. سپس، قهوه دم شده را خشک میکنند تا به صورت پودر درآید.
در قهوه گلد، دانههای قهوه رست شده و آسیاب شده ابتدا با آب داغ و هوا دم میکشند. سپس، قهوه دم شده را به صورت فوری منجمد میکنند. این فرآیند باعث میشود که طعم و عطر قهوه حفظ شود.
تفاوتهای قهوه گلد و قهوه فوری کلاسیک از نظر قهوههای مورد استفاده
در قهوه فوری کلاسیک، معمولاً از ترکیبی از قهوههای عربیکا و روبوستا استفاده میشود. قهوههای عربیکا طعمی ملایم و شیرین دارند، در حالی که قهوههای روبوستا طعمی تلختر و قویتر دارند.
در قهوه گلد، معمولاً از قهوههای عربیکا مرغوب استفاده میشود. این قهوهها طعمی ملایم و خوشایند دارند.
تفاوتهای قهوه گلد و قهوه فوری کلاسیک از نظر طعم
قهوه گلد طعمی ملایمتر و شیرینتر از قهوه فوری کلاسیک دارد. این قهوه همچنین عطر بهتری دارد.
تفاوتهای قهوه گلد و قهوه فوری کلاسیک از نظر سایر موارد
قهوه گلد معمولاً گرانتر از قهوه فوری کلاسیک است. همچنین، قهوه گلد ماندگاری بیشتری دارد.
انواع قهوه گلد
قهوههای گلد به دو دسته تقسیم میشوند:
- قهوه گلد کلاسیک: این نوع قهوه طعمی ملایم و شیرین دارد.
- قهوه گلد قوی: این نوع قهوه طعمی تلختر و قویتر دارد.
نکات خرید قهوه فوری
برای خرید قهوه فوری، باید به نکات زیر توجه کنید:
- نوع قهوه: قهوه فوری از ترکیبی از قهوههای عربیکا و روبوستا تهیه میشود. اگر به دنبال طعمی ملایمتر هستید، قهوهای را انتخاب کنید که درصد بیشتری از قهوه عربیکا داشته باشد.
- کیفیت قهوه: قهوه فوری با کیفیت بالا، طعم و عطر بهتری دارد.
- ماندگاری: قهوه فوری ماندگاری بالایی دارد. اما اگر به دنبال قهوهای تازه هستید، قهوهای را انتخاب کنید که تاریخ انقضای آن نزدیک نباشد.
- قیمت: قهوه فوری با کیفیت بالا، معمولاً گرانتر است.
با توجه به این نکات، میتوانید قهوه فوری مناسبی را برای خود انتخاب کنید.