درباره قهوه عربیکا کلمبیا

یکی از بهترین قهوه های کلمبیایی Medellin Supremo است که با قهوه جامائیکا Blue Mountain قابل مقایسه است، هرچند کلمبیا اسیدیته بالاتری دارد.

قهوه های دیگر کلمبیا عبارتند از قهوه Cucuta در ونزوئلا، و نوع قهوه Bucaramanga که به خاطر اسیدیته پایین خود شناخته شده است.

برخی از بهترین قهوه های کلمبیا از منطقه کشت قهوه نارینو در جنوب کلمبیا می آیند.

عربیکا کلمبیا مناسب چه دم آوری است؟

طعم نسبتا ملایم قهوه‌های کلمبیایی آن را به انتخابی ایده‌آل برای اسپرسو تبدیل می‌کند. می‌توان آن‌ها را بدون تلخ شدن بیش از حد برشته کرد. همچنین مخلوط دانه کلمبیا با روبوستا در عین حال ملایم کردن طعم های تند، رایحه شکلاتی (آجیلی) دلپسندی دارد.