ویژگی دانه قهوه عربیکا کنیا AA

قهوه تهیه شده از کنیا AA دارای بهترین ویژگی هایی است که انتظار دارید: رایحه فوق العاده، بادی غنی و باقوام، اسیدیته مرکباتی.

کنیا با گرید A، قهوه بسیار تخصصی است، محصولی با بالاترین کیفیت که بیش از 80 امتیاز در مقیاس 1-100 کسب کرده است.

اسیدیته جزء بسیار مهمی از طعم کامل قهوه است. این لزوما به این معنی نیست که قهوه ترش خواهد بود، بلکه بیشتر به عنوان نت های خوش طعم و مرکباتی احساس می شود.

درباره عربیکا کنیا AA

در سراسر محدوده سنترال هایلند، شامل محدوده Aberdaire، Nanyuki، Nyahururu، Nyeri، و کوه کنیا، نوک های برنزی SL34 و سبز زرد روشن SL28 در سراسر مزارع و املاک موج می زند.

واریته‌های SL که تقریباً 90 درصد از قهوه‌های کشت‌شده را تشکیل می‌دهند، معمولاً در کنار گونه‌های تاریخی مانند Bourbon و Kent یافت می‌شوند. واریته‌های جدیدتر Ruiru 11 و Batian، گونه‌ای که نام خود را با قله دامنه‌های کوهی که در آن رشد می‌کند مشترک است،

به تدریج در حال تجاوز هستند. ارتفاع بالاتر آب و هوای خنک تری را برای رشد فراهم می کند و خاک غنی برای تولید چای و قهوه و همچنین لبنیات و ذرت عالی است. این رشته‌ها بخشی از دره بزرگ ریفت، نزدیک به خندق 6000 کیلومتری است که از لبنان تا موزامبیک امتداد دارد. بارندگی قابل اطمینان است، بارش در دو فصل باعث وقوع دو فصل زراعی می شود.