ویژگی قهوه عربیکا تانزانیا AA

سطح اسیدی قهوه تانزانیا در مقایسه با قهوه کنیا کمی کم است، همچنین با بادی ملایم تر سازگاری ندارد. اگرچه اسیدیته آن کمتر گفته می شود، اما هنوز می درخشد.

قهوه آسیاب شده و تانزانیا ممکن است عطر ملس شیرینی را ارائه دهد که کمی گلدار با نت های میوه سیب است.

وقتی قهوه تانزانیا رُست داده می‌شود، رایحه گیاهی-گلی را برجسته می‌کند در حالی که یک برشته تیره‌تر طعم میوه توت با لهجه ادویه فلفل سیاه را در پایان نشان می‌دهد.

کیفیت و قوام کلی قهوه سبز تانزانیا نیز بسیار عقبتر از کیفیت تولید قهوه کنیا است. اسیدیته قهوه تانزانیا با قهوه های عربی و همچنین قهوه های آفریقایی مقایسه شده است.

تمام قهوه های تانزانیا فرآوری شده مرطوب (شسته شده) می شوند و سیستم درجه بندی قهوه تانزانیا مشابه درجه بندی قهوه کنیا است و تانزانیا AA بالاترین درجه را دارد و به دنبال آن A، B و غیره قرار دارد.